ドリアの付け合わせのおかずやスープを紹介！メニューはどうする？

子どもが大好きなドリア。

普段の夕飯ではもちろん、我が家ではクリスマスや誕生日などにも登場します。

意外と簡単に作れるのに、見栄えも良いのでお母さんにも嬉しいですよね。（ドリアの元もあるし笑）

でも、ドリアだけではちょっと栄養バランスが心配になります。

そこで今回は、ドリアの付け合わせのサラダやスープ、おすすめのメニューをご紹介します。

ドリアの付け合わせのおかず

まず、ドリアの付け合わせのおかずを考えていきましょう。

ドリアは、ご飯とソース、チーズで出来ていますね。

ソースは、ホワイトソースやカレーソース、トマトソースやミートソースなど様々ですが、どの種類でも、全体的に脂肪分が多くなりがちな料理です。

具材は多少入りますが、鶏肉や魚介類、野菜も、飾り程度の量であることが多いと思います。

ですので、おかずで食事全体の栄養バランスを取りましょう。

ドリアは洋食なので、洋風のおかずが合います。

私がドリアを作る時のおかずをご紹介すると…

焼くだけ、ゆでるだけのシンプルな調理で良いので、１品添えるだけでも豪華さが増します。

ドリアだけの時よりも、子供も喜んで食べていますよ。

ドリアの付け合わせのスープ

おかずを決めたら、次はスープですね。

我が家では、ドリアの時の定番はコンソメスープです。

コンソメスープは、どんな味のドリアにもよく合います。

玉ねぎやニンジン、わかめなど、具をたくさん入られることもポイントです。

そして、具材をゆでて、コンソメを入れるだけなので簡単にできます。

ドリアをオーブンで温めている間に作ってしまいましょう。

カレードリアには、コーンスープや、ジャガイモやカボチャのポタージュも良いですね。

カレーの辛味を抑えてくれるので、辛いのが苦手な小さなお子さんでも食べやすくなります。

ドリアの付け合わせメニュ―

ここでは、メニュー全体で

の４種類が揃うように選んでみました。

おすすめ献立の例

では、おすすめのメニュー例を４つご紹介します。

①ホワイトソースのドリア＋海藻サラダ＋ニンジンと玉ねぎのコンソメスープ

ホワイトソースとチーズでコッテリ系なので、海藻とレタスなどであっさりとしたサラダにすると良いと思います。

スープにはニンジンを入れ、色の濃い野菜も摂りましょう。

②カレーソースのドリア＋グリーンサラダ＋カボチャのポタージュ

カレードリアには卵を載せて、たんぱく質をプラスしましょう。

カレーソースの辛さを和らげるために、カボチャのポタージュを。

サラダのドレッシングも、マヨネーズやごまドレッシングにすると更に辛さが和らぎます。

③トマトソースのドリア＋白身魚のムニエル＋きのこのコンソメスープ

白身魚のムニエルにトマトソースを添えることもあるので、相性バッチリです。

コンソメスープは、シメジやエノキなど、たっぷりキノコを入れてくださいね。

④ミートソースのドリア＋焼き野菜＋わかめのコンソメスープ

焼き野菜は、ナスやピーマン、ズッキーニ、カボチャなど、お好みで。

ドリアをオーブンで焼く時に、一緒に焼いてもいいですね。

スープにはわかめを入れて、海藻も摂りましょう。

まとめ

ドリアとおかずの組み合わせを、色々試してみてくださいね。